Lemongrass-Ginger-Mojito
Shane McMahon, der irisch-österreichische Topkoch von Shane’s Restaurant in München, verrät das Rezept seines beliebten Lemongras-Ginger-Mojitos.
Zutaten
5 cl Havana Rum 3 Years
4/8 Limette
Roses Lime Juice
8 Bl. frische Minze
2 St. Zitronengras
2 TL Weißer Rohrzucker
6 cl Ginger Beer
Minzzweig und Zitronengras-Stange als Garnitur
Zubereitung
Alles gut vermischen, Crushed Eis dazu, mit dem Minzzweig und der Zitronengras-Stange garnieren und servieren. Cheers!
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