Kaffee ist nicht nur eines der beliebtesten Getränke weltweit. Er eignet sich auch hervorragend zum Mixen mit Alkohol. Besonders attraktive Kreationen erreicht man durch mehrere Schichten aus Zutaten unterschiedlicher Konsistenz oder Temperatur. Zusammen mit Verpoorten hat Nana Holthaus-Vehse einige ausgefallene Kreationen entwickelt.
Besonders erfrischend schmeckt im Sommer der Love Verpoorten Espresso.
Das Rezept:
Zutaten für 1 Portion
50g gefrorene Himbeeren
2cl Limettensaft pur
6cl Vanillesirup
6cl Verpoorten Original
1 Espresso
Geschlagene Sahne
Rosenblätter
Zubereitung
Die gefrorenen Himbeeren, den Limettensaft und den Vanillesirup im Mixer zu einem Himbeersorbet mixen. Das Sorbet in ein Glas füllen und den Verpoorten Original darüber schichten, anschließend den Espresso vorsichtig dazu geben. Mit Sahne aus dem Sahnespender bedecken und Rosenblättern und einer Himbeere dekorieren.
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