Genießer feiner Getränke kommen in Oregon voll auf ihre Kosten. Ob Bier, Wein oder Tee, ob an außergewöhnlichen Orten, auf ausgefallene Art oder im authentisch-stilvollen Ambiente: Der Staat im Nordwesten der USA bietet abwechslungsreiche Varianten für jeden Geschmack.
Acht Brauereien in und um Bend und ein eigener Ale Trail machen die Stadt in Central Oregon zum beliebten Ziel für Freunde von Gerstensaft. Zu Fuß, per Rad oder auch bequem im Bend Brew Bus kann der Trail täglich entdeckt werden. Bei der Bustour erfahren Besucher dabei vieles über die Kunst des Brauens und dazu noch Interessantes über die Outdoor-Destination Bend. Wahres Cowboy-Feeling erlebt, wer den Trail auf der "Buckboard, Biscuits and Beer Tour" von The Cowboy Carriage in Zusammenarbeit mit The Well Traveled Fork hoch zu Ross oder in stilvollen Kutschen aufsucht - verschiedene Kneipen, Einblicke ins Brauereihandwerk, Bierverkostung und Snacks inklusive. Sport und Biergenuss verbindet das Cycle Pub. Bis zu 15 Mitfahrer treten dabei in die Pedale der Cablecar-ähnlichen mobilen Kneippe und lassen sich bei Musik diverse Biere schmecken.
Auch Weinliebhaber finden in Oregon außergewöhnliche Genussorte vor – wie Stoltz Vineyards in Hood, das seine edlen Tropfen im ausgefallenen Ambiente eines 1886 erbauten Hauses, das ab 1922 als städtisches Leichenschauhaus diente, serviert. Der kühle Keller dort bietet jedoch ein perfektes Klima für die Lagerung von Flaschen und Fässern und somit für beste Tropfen. Gespenstisch geht es im Geiser Grand Hotel in Baker City zu. Es lädt nicht nur zum "Hausgeist" an die Bar des Hotels sondern lockt auch mit Ghost Hunting Events, bei denen die Besucher zusammen mit Geisterjägern auf Gespensterjagd gehen. Die Quenett Winery lädt zur Weinprobe in die noch original eingerichtete 130 Jahre alte Sunshine Biscuit Mill in The Dalles. Special des Weingutes: der Copa die Vino - ein transportables 0,2 Liter fassendes Plastikglas gefüllt mit Wein, das eine spezielle Folie verschließt, so dass es überall gefahrlos mithingenommen werden kann.
Wer gerne relaxt und sich von feinen Aromen verwöhnen lässt, wird die Teehäuser Oregons lieben. Als Ort der Besinnung mit unterschiedlichen Veranstaltungen rund ums Thema Tee lockt der Japanese Garden in Portland. Dem Original in Japan nachempfunden vermittelt er ein besinnliches Stück japanischer Tee-Kultur. Das Café- und Teehaus "Tower of Cosmic Reflection", im Lan Su Chinese Garden, bietet einen der schönsten Ausblicke über Portland. Dabei kann im von 80 Künstlern gestalteten Gebäude stilvoll feinster japanischer Tee genossen werden. Bekannt als Gründer der Firma Tazo Tea, die es bei Starbucks gibt, widmet sich Steven Smith aktuell besonders seinem kleinen Laden in Portland und entwickelt dort außergewöhnliche Teesorten. Besucher können ihm dabei über die Schulter schauen, seine Kreationen kosten und sich manchmal sogar eine eigene Tee-Mischung mixen lassen.
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