© Südtiroler Apfelkonsortium

Die Deutschen lieben Äpfel. Doch kein Apfel gleich dem anderen. Ein Überblick über Sorten, Geschmack und Verwendung.

Trends & Specials
Einbecker Senfspezialitäten - Gib' den Senf dazu

Einbecker Senfspezialitäten

Gib' den Senf dazu

In der Einbecker Senfmühle wird Senf nach uraltem Rezept hergestellt. Die Zutaten stammen aus regionalem Bio-Anbau.

Obst zum Selberpflücken - Legaler Mundraub(.org)

Obst zum Selberpflücken

Legaler Mundraub(.org)

Obst selber pflücken macht Spaß und ist obendrein gesund. Und mit der Initiative Mundraub sogar kostenlos.


Trends & Specials
Weininsel Teneriffa - Aromen vom Feinsten

Weininsel Teneriffa

Aromen vom Feinsten

Auf den fruchtbaren Lavaböden Teneriffas reifen im ausgeglichenen Klima ganz besondere Trauben für einen Wein mit einzigartigem Aroma.

Genusswege im SalzburgerLand - Süße Verführung

Genusswege im SalzburgerLand

Süße Verführung

Konditoreien, Cafés, Chocolaterien und Confiserien - wer Süßes mag, der wird sie lieben: die Naschkatzen-Tour von Via Culinaria.


Trends & Specials
Trend: Eis am Stiel selber machen - It’s summertime!

Trend: Eis am Stiel selber machen

It’s summertime!

Fruchtig? Oder lieber cremig? Eis am Stiel ist perfekt für heiße Tage und lässt sich ganz leicht selber machen – aus Früchten, Kaffee oder Alkohol.

Special: Die besten Fischrezepte - Von Lachs bis Wolfsbarsch

Special: Die besten Fischrezepte

Von Lachs bis Wolfsbarsch

Fisch ist sehr gesund, vielseitig und lecker – nicht nur in der Fastenzeit. Wir haben die schönsten Fischrezepte zusammengestellt.


Trends & Specials
Curry, Kekse, Pralinen, Brot und Pasta im Netz - Einfach mein Geschmack

Curry, Kekse, Pralinen, Brot und Pasta im Netz

Einfach mein Geschmack

Immer die gleichen Produkte aus dem Supermarkt kaufen? Wie langweilig! Im Internet kann man sich vieles selbst zusammen stellen.

Spezialitäten der Walliser Küche - Deftig, deftig

Spezialitäten der Walliser Küche

Deftig, deftig

Wallis ist bekannt für Brisolée und Raclette. Doch die Schweizer Region hat noch einige Highlights mehr zu bieten.



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