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Frisch geröstete Bohnen und konisch geformte Tassen: Mit diesen sieben einfachen Tipps wird jeder Kaffeeliebhaber zum Profi-Barista.

Tisch & Kultur
Kulinarische Bestnoten für die Stadt Essen - Essen macht Appetit

Kulinarische Bestnoten für die Stadt Essen

Essen macht Appetit

Stadt für Feinschmecker: "Michelin" hat in Essen drei Küchenchefs mit vier Sternen geadelt. Auch "Gault Millau" gibt Höchstnoten.

Starkoch Matsuhisa zu Gast in München - "NOBU" bittet zu Tisch

Starkoch Matsuhisa zu Gast in München

"NOBU" bittet zu Tisch

Gefeierter Starkoch und Robert de Niros Kumpel: Nobuyuki Matsuhisa gibt im edlen Mandarin Oriental in München ein Gastspiel.


Tisch & Kultur
Best-of-Menü-Aktion in Düsseldorf - Zu Gast beim Spitzenkoch

Best-of-Menü-Aktion in Düsseldorf

Zu Gast beim Spitzenkoch

Gehobene Küche verspricht die Best Of Menü-Aktion der Düsseldorfer Spitzenköche. Elf Gourmets verwöhnen vier Wochen lang ihre Gäste.

Gastrofestival in Madrid - Schlemmen auf Spanisch

Gastrofestival in Madrid

Schlemmen auf Spanisch

Gaumenfreuden auf Spanisch: Jedes Jahr findet in Madrid ein Gastrofestival statt, das internationales Publikum anlockt.


Tisch & Kultur
Spitzengastronomie auf Sylt - Deutsche Genussinsel

Spitzengastronomie auf Sylt

Deutsche Genussinsel

Guide Michelin hat erneut insgesamt neun Sterne an sechs Sylter Küchenchefs verliehen. Auch Gault Millau vergibt Höchstnoten.

WeinGuide Deutschland 2013 - Ausgezeichnete Tropfen

WeinGuide Deutschland 2013

Ausgezeichnete Tropfen

Der "Gault&Millau WeinGuide Deutschland 2013" hat über 12.500 Weine getestet und die besten Winzer ausgezeichnet.


Tisch & Kultur
MIELE-Kochschule eröffnet - Kochen lernen beim Profi

MIELE-Kochschule eröffnet

Kochen lernen beim Profi

Tipps und Kniffe vom Fachmann sind Gold wert. Die Miele-Kochschule in Traben-Trarbach bietet Kurse mit einem Profikoch.

Buchtipp: In 80 Gerichten um die Welt - Jules Vernes lässt grüßen

Buchtipp: In 80 Gerichten um die Welt

Jules Vernes lässt grüßen

Food-Fotograf David Loftus begibt sich auf eine kulinarische Weltreise und präsentiert nicht nur Rezepte in seinem Buch.



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