Salatsauce mal anderes: Granatapfel-Vinaigrette ist raffiniert, frisch, leicht und passt hervorragend zu verschiedensten Salatarten.
Granatapfel-Vinaigrette
Zutaten für 120 ml Dressing
4 EL Olivenöl
1 EL Balsamico Bianco
4 EL Orangensaft
1 TL Delikatess Senf mittelscharf von Alnatura
Meersalz, Pfeffer
1 EL Ahornsirup, Grad A von Alnatura
½ Granatapfel
1 EL Petersilie, gehackt
Zubereitung
Alle Zutaten außer Granatapfel und Petersilie in ein hohes Gefäß geben und mit dem Mixer pürieren. Granatapfelkerne aus der Schale lösen, dabei den Saft auffangen und beides in die Salatsauce geben. Gehackte Petersilie unterrühren.
