Himbeersorbet mit Minzschaum - Kühler Früchtetraum

Himbeersorbet mit Minzschaum

Kühler Früchtetraum

© Alnatura

Sorbet ist perfekt für heiße Sommertage – und ganz einfach selbst gemacht. So geht's: Wir verraten das Rezept für Himbeersorbet mit Minzschaum.

Himbeersorbet mit Minzschaum

Zutaten für 4 Portionen
300 g Himbeeren
3 EL Zitronensaft von Alnatura
5 EL Zucker
100 ml fettarme Milch
4 frische Pfefferminzzweige

Zubereitung
1. Himbeeren mit Zitronensaft und 4 EL Zucker in einen Topf geben, aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Danach die Masse durch ein Sieb in eine Schüssel passieren und für 2 - 3 Stunden ins Gefrierfach stellen.
2. Für den Minzschaum Milch mit 1 EL Zucker und Minze einmal aufkochen, vom Herd nehmen und ca. 1 Stunde ziehen lassen.
3. Anschließend Minze herausnehmen und Milch mit einem Milchaufschäumer kräftig aufschlagen.
4. Minzschaum über das Himbeersorbet geben und mit einigen Minzblättern dekorieren.

Weitere Sorbet-Rezepte wie z.B. Holunderblüten-Sorbet bei Rezepte-guru.de

 
 
Kochen & Genießen
Weihnachts-Cake Pops: Lebkuchen-Lollys - Sti(e)lvoller Advent

Weihnachts-Cake Pops: Lebkuchen-Lollys

Sti(e)lvoller Advent

Keine Lust auf Plätzchen? Lebkuchen-Lollys sind eine schicke und trendige Alternative in der Weihnachtszeit.

Hirschmedaillons mit Parmesan-Kartoffelstampf - Ruckzuck auf dem Tisch

Hirschmedaillons mit Parmesan-Kartoffelstampf

Ruckzuck auf dem Tisch

Das Kochbuch Schneller Teller ist genau richtig für alle, die trotz wenig Zeit nicht auf raffinierte Gerichte verzichten wollen.


Kochen & Genießen
Kastanienpfannkuchen mit Bratapfelcreme - Süßer Wintertraum

Kastanienpfannkuchen mit Bratapfelcreme

Süßer Wintertraum

Bratapfel mal anders: Kastanienpfannkuchen mit Bratapfelcreme sind genau richtig für kalte Winternachmittage.

Glutenfrei backen im Advent: Aprikosentaler - Glutenfreie Plätzchen

Glutenfrei backen im Advent: Aprikosentaler

Glutenfreie Plätzchen

Wer eine Unverträglichkeit gegen Gluten hat, muss nicht auf Weihnachtsplätzchen verzichten. Praktische Tipps und Rezepte.


Kochen & Genießen
Omas Spritzgebäck - Lieblingsplätzchen

Omas Spritzgebäck

Lieblingsplätzchen

Spritzgebäck ist ein Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen und gehört zum Fest einfach dazu. So schmecken die Plätzchen wie bei Oma.

Französischer Gewürzkuchen - Pain d‘épices - Geschenke aus der Küche

Französischer Gewürzkuchen - Pain d‘épices

Geschenke aus der Küche

Selbstgemachtes eignet sich hervorragend als Mitbringsel oder Geschenk in der Weihnachtszeit. Wie wäre es mit französischem Gewürzkuchen? Das Rezept.


Kochen & Genießen
Buchtipp: Das Stevia Weihnachtsbackbuch - Schlemmen ohne Reue

Buchtipp: Das Stevia Weihnachtsbackbuch

Schlemmen ohne Reue

Viel Süßes, aber wenig Kalorien: Autorin Gina Martin-Williams präsentiert Rezepte mit dem Süßungsmittel Stevia z.B. Zimtsterne.

Traditionelle Vanillekipferl - Himmlisch naschen

Traditionelle Vanillekipferl

Himmlisch naschen

Advent, Advent… Zeit zum Plätzchen backen! Besonders beliebt bei Groß und Klein sind traditionelle Vanillekipferl. Wir haben das Rezept.



weitere Portale der MEDIA GROUP ONE Digital GmbH:
just2guide | sozene | wirliebenfilme | places@home | finanzhorizonte | motoRleben | its4families | bestofgamers | schönetierwelt | stars&vips