Himbeersorbet mit Minzschaum - Kühler Früchtetraum

Himbeersorbet mit Minzschaum

Kühler Früchtetraum

© Alnatura

Sorbet ist perfekt für heiße Sommertage – und ganz einfach selbst gemacht. So geht's: Wir verraten das Rezept für Himbeersorbet mit Minzschaum.

Himbeersorbet mit Minzschaum

Zutaten für 4 Portionen
300 g Himbeeren
3 EL Zitronensaft von Alnatura
5 EL Zucker
100 ml fettarme Milch
4 frische Pfefferminzzweige

Zubereitung
1. Himbeeren mit Zitronensaft und 4 EL Zucker in einen Topf geben, aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Danach die Masse durch ein Sieb in eine Schüssel passieren und für 2 - 3 Stunden ins Gefrierfach stellen.
2. Für den Minzschaum Milch mit 1 EL Zucker und Minze einmal aufkochen, vom Herd nehmen und ca. 1 Stunde ziehen lassen.
3. Anschließend Minze herausnehmen und Milch mit einem Milchaufschäumer kräftig aufschlagen.
4. Minzschaum über das Himbeersorbet geben und mit einigen Minzblättern dekorieren.

Weitere Sorbet-Rezepte wie z.B. Holunderblüten-Sorbet bei Rezepte-guru.de

 
 
Kochen & Genießen
Aprikosen-Crumble - Knusper-Obst

Aprikosen-Crumble

Knusper-Obst

Wer auf Früchte und Streusel steht, sollte unser Aprikosen-Crumble probieren! Das Dessert ist ganz einfach zuzubereiten.

Aromatisches Limonenhuhn - Mittelmeerfeeling

Aromatisches Limonenhuhn

Mittelmeerfeeling

Limonenhuhn schmeckt nach Urlaub. Für das mediterrane Geschmackserlebnis sorgen Tomaten, Oliven, Zitrusfrüchte und Kräuter.


Kochen & Genießen
Bierbrot mit Körnern - Perfekte Kombination

Bierbrot mit Körnern

Perfekte Kombination

Nichts geht über ein frisches, selbstgebackenes Brot. Besonders lecker wird's mit Bier: Wir verraten das Rezept für Bierbrot mit Körnern.

Blaubeertorte mit Zimtsahne - Backen mit Beeren

Blaubeertorte mit Zimtsahne

Backen mit Beeren

Blaubeeren sind ideal zum Backen: Sie schmecken hervorragend in Rühr- und Blechkuchen. Das Rezept für Blaubeertorte mit Zimtsahne.


Kochen & Genießen
Winzertorte mit Prosecco-Creme - Frisch & fruchtig

Winzertorte mit Prosecco-Creme

Frisch & fruchtig

Sommerlich frisch, fruchtig und raffiniert: So schmeckt die Winzertorte mit Prosecco-Creme und Trauben. Wir haben das Rezept.

Hähnchenspieße auf Mango-Avocado-Salat - Exotischer Grillgenuss

Hähnchenspieße auf Mango-Avocado-Salat

Exotischer Grillgenuss

Kreative Grill-Idee: Statt auf Holz spießt man das Hähnchenfleisch auf Zitronengras und serviert es auf einem fruchtigen Mango-Avocado-Salat.


Kochen & Genießen
Schoko-Birnenkuchen mit Kardamom und Zimt-Streuseln - Duft-Kuchen

Schoko-Birnenkuchen mit Kardamom und Zimt-Streuseln

Duft-Kuchen

Widerstand zwecklos: Bei dem verführerischen Duft dieses Schoko-Birnenkuchens nach Zimt und Kardamom werden wir schwach!

Waldhonig-Parfait mit Himbeersauce - Die Eiskönigin

Waldhonig-Parfait mit Himbeersauce

Die Eiskönigin

Zartschmelzender Genuss: Waldhonig-Parfait mit Himbeersauce ist raffiniert und lässt sich ganz ohne Eismaschine herstellen.



weitere Portale der MEDIA GROUP ONE Digital GmbH:
just2guide | sozene | wirliebenfilme | places@home | finanzhorizonte | motoRleben | its4families | bestofgamers | schönetierwelt | stars&vips