Grundrezept Waffelteig - Duftende Alleskönner

Grundrezept Waffelteig

Duftende Alleskönner

© iStockphoto - Pixwork

Perfekt für den Sonntagskaffee oder wenn überraschend Besuch kommt: Waffeln sind schnell gemacht, lassen sich ganz nach Geschmack abwandeln, schmecken warm oder kalt, süß oder deftig und sind auch bei Kindern sehr beliebt.

Waffeln

Zutaten für ca. 8-10 Waffeln
200g Butter oder Margarine
75 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone
3 Eier
250g AURORA Bestes Korn Instant-Mehl
1/8 l Milch
1 Prise Salz

Arbeitszeit: ca. 10 Minuten
Backzeit: ca. 4-5 Minuten je Waffel

Zubereitung
Die Butter oder Margarine mit dem Zucker, dem Vanillezucker und der Zitronenschale schaumig rühren. Die Eier einzeln dazugeben. Das Mehl und die Milch abwechselnd unterrühren. Das Waffeleisen erhitzen, leicht fetten und den Teig portionsweise einfüllen. Die Waffeln goldgelb ausbacken, herausnehmen und auf Wunsch mit Puderzucker bestäuben.

Tipp: Zu Waffeln passen auch Sahne, Kirschen, Eis oder Vanillesauce. Oder verfeinern Sie den Teig mit Kakao, Vanillearoma, Schokostreuseln oder gehackten Nüssen.
 
Partner
Cocktailscout

Cocktailscout

Alles über Cocktails: Rezepte,Barlexikon, Buchtipps. Mit der Zutatensuche zaubert man Cocktails aus der Hausbar, die Community hilft bei Fragen.


 
Kochen & Genießen
Winzertorte mit Prosecco-Creme - Frisch & fruchtig

Winzertorte mit Prosecco-Creme

Frisch & fruchtig

Sommerlich frisch, fruchtig und raffiniert: So schmeckt die Winzertorte mit Prosecco-Creme und Trauben. Wir haben das Rezept.

Hähnchenspieße auf Mango-Avocado-Salat - Exotischer Grillgenuss

Hähnchenspieße auf Mango-Avocado-Salat

Exotischer Grillgenuss

Kreative Grill-Idee: Statt auf Holz spießt man das Hähnchenfleisch auf Zitronengras und serviert es auf einem fruchtigen Mango-Avocado-Salat.


Kochen & Genießen
Schoko-Birnenkuchen mit Kardamom und Zimt-Streuseln - Duft-Kuchen

Schoko-Birnenkuchen mit Kardamom und Zimt-Streuseln

Duft-Kuchen

Widerstand zwecklos: Bei dem verführerischen Duft dieses Schoko-Birnenkuchens nach Zimt und Kardamom werden wir schwach!

Waldhonig-Parfait mit Himbeersauce - Die Eiskönigin

Waldhonig-Parfait mit Himbeersauce

Die Eiskönigin

Zartschmelzender Genuss: Waldhonig-Parfait mit Himbeersauce ist raffiniert und lässt sich ganz ohne Eismaschine herstellen.


Kochen & Genießen
Rezept: Ochsenburger - Burger deluxe

Rezept: Ochsenburger

Burger deluxe

Frisch und hochwertig: Mit Ochsensteaks, Kartoffelbrötchen und Rucola wird aus einem einfachen Burger ein Geschmackserlebnis.

Windbeutel mit Himbeeren - Fruchtige Sahnewölkchen

Windbeutel mit Himbeeren

Fruchtige Sahnewölkchen

Was Windbeutel so besonders macht? Ganz klar: die Füllung. Mit Sahne und Himbeeren liegt man immer richtig. Das Rezept.


Kochen & Genießen
Gegrilltes Saltimbocca - Römischer Grillgenuss

Gegrilltes Saltimbocca

Römischer Grillgenuss

Saltimbocca mal anders: Wie man die römische Spezialität ganz einfach auf dem Grill zubereitet.

Wodka-Butter nach Landhaus Art - Steak mit Schwips

Wodka-Butter nach Landhaus Art

Steak mit Schwips

Grillen deluxe: Heinz O. Wehmann vom Hamburger Sternerestaurant Landhaus Scherrer verrät uns sein Rezept für Wodka-Butter.



weitere Portale der MEDIA GROUP ONE Digital GmbH:
just2guide | sozene | wirliebenfilme | places@home | finanzhorizonte | motoRleben | its4families | bestofgamers | schönetierwelt | stars&vips