Sommerzeit ist Kuchenzeit! Wem Torten zu mächtig sind, Rührkuchen zu fade oder wer einfach nicht gerne teilt, ist im Cupcake Café genau richtig. In der Alten Wallgasse in Köln versüßt Kirstin Pollheim den Tag mit einer Riesenauswahl an Minitörtchen. Ursprünglich stammen Cupcakes aus den USA und England, jetzt hat sich der Trend auch bei uns etabliert.
Mit seinen lilafarbenen Wänden, Kronleuchtern und pompösen Stühlen erinnert das Cupcake Café an ein Märchenschloss. Und selbst die handgemachten Cupcakes tragen königliche Namen: Sissi, Dornröschen und sogar der King of Pop werden in einer strahlend weißen Vitrine präsentiert. Je nach Jahreszeit, Anlass oder Stimmung des Zuckerbäckers variiert die Auswahl an Minitörtchen.
Der liebevoll verzierte Cupcake Carla steht seiner namensgebenden Präsidentengattin in nichts nach: Die Krönung des Lavendel-Vanilla-Cupcakes mit seiner lilafarbenen Lavendel-Buttercreme ist das Marzipan-Veilchen. Dazu schmeckt eine Tasse Kaffee, heiße Schokolade, frischer Saft oder eine der Tee-Kreationen. Für alle die nicht genug bekommen können, werden die Küchlein für zu Hause auch individuell kreiert und sorgfältig in kleine Schachteln verpackt.
Mehr Infos: Royal Cupcakes, Alte Wallgasse 5, Köln, 02 21/27 26 08 77
Die Geschichte des vielfältigen Gebäcks Muffin kennt Muffin-Welt.de
