Erstes Food Festival in Zürich - Schweizer Hochgenuss

Erstes Food Festival in Zürich

Schweizer Hochgenuss

© Verein il Tavolo

Zürich bittet zu Tisch: Vom 27. Juni bis 1. Juli 2012 findet hier das erste Mal ein Food Festival statt. Unter dem Motto "il Tavolo – Zürich bei Tisch" laden Schweizer Spitzenköche ihre Gäste zur längsten Tafel des Landes. Die Köche schwingen die Kelle, während in der ganzen Stadt mediterran geschlemmt wird.

Auf die Gäste warten Highlights wie die Opening Night im Park Hyatt Zürich, eine Gala-Nacht oder ein Familienfrühstück. Überall zaubern die Köche Gourmet-Menüs für die Besucher. Die Gäste können sich zudem von "rasenden Spitzenköchen" bekochen lassen. Auch für die kleinen Gäste wird gesorgt: Für Kinder gibt es ein eigenes Drei-Gang-Menü.

Den Höhepunkt bildet die Gala-Nacht im Innenhof des Landesmuseums in Zürich. "Mediterranes Ambiente und eine Prise Dolcefarniente verwandelt diese Nacht in eine zauberhafte Tavolata-Sommernacht unter freiem Himmel", versprechen die Veranstalter. Verwöhnt werden die Gäste von Alexander Kroll, Frank Widmer, Fredi Nussbaum, Gion Fetz und Maurice Marro.

Ein weiteres Highlight: Unter dem Motto "It Takes Two" zaubert Starkoch Edgard Bovier gemeinsam mit Olivier Rais ein exquisites Vier-Gang Dinner. Der Abend beginnt bei einem Champagner-Apéro auf der Rive Gauche Terrasse. Dort haben die Gäste auch die Möglichkeit, die Starköche persönlich kennenzulernen.

Insgesamt 31 Top-Restaurants beteiligen sich an dem Event, das sich auf höchstem Niveau bewegt. Dafür sorgen auch die 5-Sterne-Hotels Baur au Lac, Park Hyatt Zürich, Storchen Zürich, The Dolder Grand und das Widder Hotel, die ihre Beteiligung zugesagt haben.

Autor: Manuela Gotthartsleitner-Wagner

Warum Drei-Sternekoch Dieter Müller das Gourmetfestival in Altenberg empfiehlt, weiß Restaurant-news.de

 
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